產品描述

科脈·天天飲食餐飲管理軟件”以下簡稱“天天飲食軟件”，是針對餐飲行業特點，結合餐飲行業 發展趨勢並基於十年餐飲信息化運作經驗之上打造出的一款全新針對大中型餐飲信息管理的軟件產品。
    在餐飲企業前台軟件的應用中，前台首先要確定樓面的點單方案，一般有三種可選，分別是：觸屏方案，PDA方案，點菜寶方案，三種方案各有特點，但由於PDA成本較高，且無線信號較差，布線難度大，只能用在高端方案中，點菜寶方案由於需要點單員記憶菜品編碼，且功能簡單，只能用在出品不多的簡單菜系餐飲應用中，因此目前中餐採用 的屬觸屏點單方案。
    前台功能介紹
    \ 廚打方案
    —兩種打印方案：高端串口方案 及打印服務器方案
    —支持打印機狀態監測，打印機互備及 打印故障報警
    —自定義廚單，分單，總單，台單格式
    —支持出品禁打，轉打，多打，及多酒吧打印
    \ 預訂管理
    —提供對預訂的管理功能包括：預訂來　電，預訂台位查詢，預訂台位，預訂　宴席，來電提醒，訂單查詢等
    \ 套餐功能
    —可定義變價套餐及定價套餐
    —允許自選套餐項目組合
    —允許定義套餐子項換品
    \ 折扣支持
    —提供金額折，比例折，全單折，　照單折，單道折
    —定義會員折扣方案
    —可按市別或包房定義折扣方案
    \ 點單功能
    —開/選台、點單、做法、下單、帳單、打折、付款、結帳、數量、碼點單、手寫菜、贈送、服務員、退品、換台、人數、改價、例牌、免 、免服務、市別、人數、鎖單、解鎖、移菜、票券、停電印單、菜牌切換、開始計時、單頭、並台、茶位全免、免芥、全單叫起、會員、出品匯總、出品改名、推介、導入、席品選台、取消特價、取消贈送、全照單折、單道折、宴席選台
    後臺功能介紹
    \ 資料設置
    —出品資料：出品類別、出品定義、出品做法、特價時價、折扣設置、菜牌設置、記時收費、出品權限設置
    —前台資料：市別設置、收銀班次、廳樓台位、茶位設置、POS設置、付款方式、台位消費設置
    —原料資料：供應商、類別品牌、包裝單位、原料檔案、機構倉庫
    —其　　他：部門員工、字典檔案、票券、票券領取、來電客戶、營業區域設置
    \ 庫存管理
    —訂單管理：採購訂單、訂單查詢
    —入庫管理：驗收入庫單、贈送入庫單、採購退貨單、採購入庫查詢
    —採購結算：供應商付款單、應付款查詢
    —補貨管理：智能補貨、庫存指標設置
    —出品扣庫：配料設置、吧台扣庫設置
    —調撥管理：店內調撥單、機構調撥單、機構調撥轉入單、要貨申請單
    —其他業務：快速盤點單、報損單、領用單、其他單、庫存查詢
    \ 連鎖配送
    —總部設置：門店設置、門店通訊權限、通訊內容設置
    —通訊管理：通訊設置、數據通訊、傳輸進度監控、通訊日誌管理、刪除通訊流水、輔助數據通訊
    —配送管理：要貨申請、門店配送管理、配貨查詢、要貨報表
    —加盟管理：費用類型、費用單、分析報表
    \ 會員管理
    —會員卡資料：會員卡檔案、批生成卡號、更改卡密碼
    —會員卡管理：讀卡器設置、制卡管理、發卡管理、換卡補卡、挂失註銷、退卡管理
    —積 分 管 理 ：積分規則、積分操作、會員積分查詢、積分操作查詢
    —儲值和費用：充值管理、定額充值管理、查詢餘額、費用管理
    —其　　 他：會員設置、打印地址簽、會員查詢報表
    \ 財務核算
    —財務設置：收支項目設置、銀行帳號設置
    —收支管理：採購費用管理、其他費用單、收入單、銀行轉帳單、收支管理報表
    —財務核算：費用核算、部門核算、出品核算
    \ 系統維護
    —後臺設置：後臺參數、酒樓信息
    —前台設置：前台參數、功能自定義、外部設備
    —打印維護：打印格式、小票打印設置、廚打設置、打印服務器
    —日常維護：數據清除、數據日結

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